Kartoffelbrei

Zutaten

• Kartoffeln
• Salz (nach Geschmack)
• Milch (circa 40% in ml von der Kartoffelmenge in g)
• Butter (nach Geschmack)
• Muskat (nach Geschmack)

Zubereitung

• Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden
• Kartoffeln kochen
• Sobald Kartoffeln fertig, Milch aufkochen
• Kartoffeln stampfen, dabei Stück für Stück heiße Milch und Butter dazugeben bis die Konsistenz passt