Kräuterbutter
Zubereitung
- 1
Thymian und Rosmarin in 3:1 Verhältnis
- 2
Beides in einem Mörser verarbeiten
- 3
Knoblauch dazu geben (nach Geschmack)
- 4
Salz dazu geben (nach Geschmack) aber circa 1 TL
- 5
Masse Stück für Stück unter Butter mischen. Zwischendurch abschmecken und eventuell nur einen Teil der Masse verwenden