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Kräuterbutter

Zubereitung

  1. 1

    Thymian und Rosmarin in 3:1 Verhältnis

  2. 2

    Beides in einem Mörser verarbeiten

  3. 3

    Knoblauch dazu geben (nach Geschmack)

  4. 4

    Salz dazu geben (nach Geschmack) aber circa 1 TL

  5. 5

    Masse Stück für Stück unter Butter mischen. Zwischendurch abschmecken und eventuell nur einen Teil der Masse verwenden