Vollkorn Karottenkuchen
▪ Kuchen
Zubereitung
- 1
Eier, Zucker und Frischkäse schaumig rühren
- 2
Gemahlene Haselnüsse, Mehl und Backpulver unterrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
- 3
Mit einem Kochlöffel geraspelte Karotten unterheben
- 4
Masse in eine gefettete Form geben und im vorgeheizten Backofen 40-50min bei 200°C Ober- Unterhitze backen.
- 5
Stäbchenprobe machen.