Hähnchenfüllung Tortillas
Zutaten
Grundmasse
- 4 Zwiebeln (geachtelt)
- 2 Knoblauchzehen (halbiert)
- 300g Tomaten (stückig)
- Chili (Ringe)
- Paprika (rot)
- 50g Tomatenmark
- 1TL Hühnerbrühe
- 600g Hähnchenbrustfilet (3cm)
- 1TL Oregano
- 1TL Kreuzkümmel
- 1TL Salz
Frisch dazu
- Avocado
- Paprika (gelb)
- Schmand
Zubereitung
- Öl, Zwiebeln, Knoblauch dünsten 5min auf 120°C
- Tomaten, Chili, Paprika, Tomatenmark, Hühnerbrühe, Hähnchen, Oregano, Kreuzkümmel, Salz dazu und 18min auf 100°C rühren auf Stufe 1
- 4 Sekunden auf Stufe 4 zerkleinern